Orígenes de la vitis vinifera y el vino1: Se sabe, gracias al estudio de fósiles de pepitas y polen, que la vid silvestre se extendía en la Era Terciaria por todo el hemisferio Norte. Leer más...
 
Orígenes de la vitis vinifera y el vino 2: Se estima que el cultivo de la Vitis Vinifera, que es entre todos los géneros de vitis, la única de fruto comestible y vinificable, comenzó hace unos 5.000 años, es decir unos 3.000 años a.C.Leer más...
 
Orígenes de la vitis vinifera y el vino 3: La vid silvestre se extendía en la Era Terciaria por todo el Hemisferio Norte, no solamente de la parte europea, sino tambien de los continentes americano y asiático que ya estaban configurados como actualmente; es decir el continente americano separado de Europa por el Océano Atlántico, a causa de la deriva de los continentes. Leer más...
 
Orígenes de la vitis vinifera y el vino 4: Nacimiento del vino
 
Orígenes de la vitis vinifera y el vino 5: El symposium

 

Orígenes de la vitis vinifera y el vino 6: Antecedentes del vino en Iberia
 
Orígenes de la vitis vinifera y el vino 7: La filoxera y sus consecuencias
 
Orígenes de la vitis vinifera y el vino 8: Las plagas criptogámicas
 
Orígenes de la vitis vinifera y el vino 9: Los híbridos productores directos
 
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